Knus med stor K
Vi har vært en tur på Herkules for å handle litt i helgen. Vi gikk innom Jernia og bestemte oss for å kjøpe en blender.
Jeg klarte å knuse den forrige, så det var på tide med en ny;)
Jeg gleder meg til en deilig smoothie og fantastiske daquiries til sommeren….. <3
Prosjekt fotskammel/krakk
I dag har vi vært en liten tur hos Skrot-Tor. Jeg letet etter flere forskjellige ting, men må nok komme tilbake.
Jeg plukket frem en liten krakk. Andreas kikket rart på meg og lurte på hva jeg skulle med «den der«….
Han kunne visst ikke se det for seg, men det kunne jeg…..
Jeg pusset vekk det ytterste lager og begynte å male. Fargen heter Antikk hvit.
Trekket på puta var bare stiftet på, så jeg fjernet det og trakk om puten på nytt.
Jeg har planer om et annet putestoff, men det får jeg vente med etter jeg har vært på Stoff og Stil.
Så, med litt maling og et nytt trekk ble den faktisk veldig søt. Foreløpig står den i gangen;)
Brownies med hasselnøtter
En tøff uke på jobb. Jeg kjenner det er ekstremt godt med helg nå, men da jeg kom hjem følte jeg at jeg likevel ville bake litt.
300 g kokesjokolade, 100 g smør, 3 dl sukker, 4 stk egg, 1 kopp espresso kaffe, 2 dl hvetemel og en god neve hasselnøtter.
Smelt 200 gram av sjokoladen og smøret i vannbad. Rør inn sukkeret. Knekk og rør inn ett og ett av eggene. Ha i kaffe.
Sikt inn melet og rør det godt inn. Knekk opp resten (100 gram) sjokolade i biter og ha i røren.
Til slutt grovhakker du nøttene og blander dem inn. Stek i ovnen på 160 grader i ca 30 minutter.
Det ble en enkel brownie med hasselnøtter. Helt fantastisk!
God helg!
Kos i stuen
Jeg har kjøpt tulipaner. Jeg elsker hvite tulipaner med litt rosa på tuppen.
Tente lys og popkorn på bordet. Kan kvelden bli bedre? ;)
